TechFusion.ruНовостиИскусственный интеллект разработал рецепт «идеальной» пиццы

Искусственный интеллект разработал рецепт «идеальной» пиццы

пиццы

Международная сеть пиццерий «Додо Пицца» представила пиццу, созданную с помощью искусственного интеллекта. Рецепт «умной» пиццы учитывает молекулярную сочетаемость ингредиентов

Совместный фудтех-проект был реализован специалистами «Додо Пиццы», МФТИ и Сколтеха. Материалы проекта были разработаны агентством BBDO Moscow. Нейросеть обучали находить неочевидные связи между ингредиентами и понимать, как разные продукты сочетаются между собой. Для тренировок инженеры использовали датасет из более чем трехсот тысяч рецептов, а также результаты тысячи научных исследований о молекулярной сочетаемости ингредиентов.

пиццы

Анализ проводился с помощью Skip-Gram Negative Sampling (SGNS) — алгоритма word2vec, который основан на встречаемости слов в контексте. Для создания новых рецептов были использованы две рекуррентные нейросети, которые, в числе прочего, при создании новых рецептов отдавали предпочтение ингредиентам с похожей молекулярной структурой.

Рецепт пиццы, разработанной искусственным интеллектом получил название Open Source. Сам рецепт и исходный код алгоритма выложены в открытый доступ на портале GitHub и доступны для использования в любых целях, в том числе коммерческих.

пиццы

Рецепт, придуманной искусственным интеллектом, включает десять ингредиентов — как традиционных (томатный соус, цыпленок, томаты черри, брокколи, моцарелла), так и очень необычных (дыня, груша, тунец, мята, мюсли). Как сообщили в пресс-службе сети, «идеальную» пиццу можно будет попробовать 10 октября 2019 года в Москве на Новослободской, 46 — в пиццерии «Додо» будет изготовлено 500 пицц по рецепту нейросети.

Иллюстрации: Додо