TechFusion.ruНовостиПобедитель StartUp:Land Agro&FoodTech займется выращиванием свинины в пробирке

Победитель StartUp:Land Agro&FoodTech займется выращиванием свинины в пробирке

FoodTech

«ЭФКО» подвел итоги конкурса StartUp:Land Agro&FoodTech для разработчиков, создающих решения в сферах агротеха и фудтеха. Главный приз выиграла технология культивирования искусственного свиного мяса в пробирке

Конкурс StartUp:Land Agro&FoodTech стартовал в начале ноября этого года. К участию приглашали стартапы, работающие по направлению технологий для сельского хозяйства и производства продуктов питания. Как сообщили организаторы, всего на него было подано несколько десятков заявок от стартапов из разных регионов России. В финал вышло 15 команд.

Главный приз выиграла технология культивирования искусственного свиного мяса в пробирке. Основатель стартапа Данил Маклаков получит от «ЭФКО» комплексную поддержку для выхода на рынок — отраслевую экспертизу, площадки для пилотных испытаний и маркетинговый ресурс.

Технология победителей построена на культивировании стволовых клеток в биореакторах разного объема. В состав итогового продукта входят различные типы клеток, которые формируют соединительно-тканные и мышечные элементы, свойственные натуральной свинине.

Также в финале конкурса приняли участие следующие проекты:

  • Производство пищевых ингридиентов из компонентов крови сельскохозяйственных животных «Агро-Гем»
  • Препарат «АгроВерм» для восстановления плодородия почв
  • Новое поколение соединений на базе наночастиц селена, которые улучшают иммунный ответ от вакцин «Нано Ход Конем»
  • Арбузно-кофейный напиток «Аркона»
  • Автоматическая ванна для профилактики и лечения болезней копыт крупного рогатого скота
  • Натуральные порошки тонкого помола из ягод, овощей и орехов «Эвофуд»
  • Сервис совместных покупок в супермаркетах Kron Food
  • Материал для замещения дефектов мягкой и костной ткани «Биопласт-дент»
  • Технология очистки сельскохозяйственных стоков и дальнейшей утилизации данного сорбента в сфере АПК
  • Технология производства кормового микробиологического белка и других кормовых добавок «Миландрил»
  • Проект создания производства по выпуску органических удобрений
  • Оборудование для ферм для быстрого пакетирования питьевого молока DirectDairy
  • Технология производства кисломолочных десертов «Лакто Айс»
  • Программное обеспечение для мониторинга состояния, активностей и оценки качественных показателей свиней

Как сообщили в пресс-службе «ЭФКО», все финалисты получат прямое содействие в привлечении инвесторов от партнеров конкурса — Корпорации «Развитие» Белгородской области и Ассоциации частных инвесторов «Белые крылья».

Иллюстрация на обложке: pixabay.com