TechFusion.ruНовостиРоботы Ynsect займутся выращиванием питательных насекомых

Роботы Ynsect займутся выращиванием питательных насекомых

Ynsect

Стартап Ynsect получил 125 миллионов долларов инвестиций на строительство робототизированной фермы по выращиванию мучных хрущаков. Переработка насекомых позволит производить до 20 тысяч тонн белка в год

Полностью автоматическое производство насекомых Ynsect разместится в городе Амьен на севере Франции. Выращиванием мучных хрущаков будут заниматься роботы — от стадии личинок до превращения взрослых особей в питательный порошок.

Стартап уже имеет фабрику по производству белка из насекомых, новый завод в Амьене позволит значительно нарастить объемы выпускаемой продукции. Белок используется для производства кормов для животных и рыб, а также в сельском хозяйстве, в том числе, как составляющая удобрений.

Компания работает в сфере производства насекомых с 2011 года. Стартап производил сверчков и бабочек, но наибольшую эффективность показали результаты выращивания мучных хрущаков. Их легко разводить, они не требуют специфического ухода, а выход готового питательного порошка из этих насекомых, по словам разработчиков, намного выше.

Иллюстрация на обложке: Ynsect